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减肥期间吃什么油?


时间:

2019-01-03

减肥期间应该吃什么油,既可以满足口感,又能减肥呢?推荐5款有助减脂的食用油给正在减肥的你。

减肥期间应该吃什么油,既可以满足口感,又能减肥呢?推荐5款有助减脂的食用油给正在减肥的你。

1、亚麻籽油

这种油适合所有的群体,无论是年轻人还是老年人。亚麻籽油富含n-3系列脂肪酸,大量的流行病学资料表明,从食物中摄入的不饱和脂肪酸中,若n-6系列远远超过n-3系列,很容易出现糖尿病、冠心病、乳腺癌等。所以,亚麻籽油可以达到平衡食物中脂肪酸比例的效果。亚麻籽油不适合高温爆炒,可以做炖菜或凉拌菜

2、橄榄油

橄榄油的油酸含量高达70%,油酸是一种单不饱和脂肪酸。美国FDA批准橄榄油时是这样标注的:“有限而非结论性的科学证据显示:由于橄榄油中的单不饱和脂肪酸,每天23克橄榄油有利于减少冠心病的风险。”

3、椰子油

椰子油中有一种含量非常丰富的脂肪,这种脂肪被叫做中链甘油三酯,在其他食物中很少有。奇妙的是,当你吃掉中链甘油三酯之后,它们就直奔你的肝脏,而不参加身体的循环,所以,能量消耗完之后它们在身体里几乎所存无几。还有一点,身体里的中链甘油三酯需要额外的能量来消耗它们,大约每天可以帮助你消耗掉45大卡。

4、花生油

花生油中还含有多种抗衰老成分,有延缓脑功能衰老的作用,还具有健脾润肺、驱虫的功效。花生油中有3种延年益寿的成分,对于心脑血管相当有帮助,例如:白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇,这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂,也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及脑血管疾病的预防剂。

5、葵花籽油

葵花籽是从大型的葵花的籽里提炼出来的油脂,葵花籽油含有甾醇、维生素、亚油酸等多种对人类有益的物质,其中维生素E含量在所有主要的植物油中含量最高,内含的亚油酸含量可达70%左右。葵花籽油能降低血清中胆固醇水平,还能降低甘油三酯水平、血压。

葵花子油中还含有较多的维生素B3,对治疗神经衰弱有明显的疗效,它还含有蛋白质及钾、磷、铁、镁等元素,对治疗糖尿病、贫血的人也有相当大的益处。

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